4 若锅具表面出现氧化层，可以使用细砂纸轻轻打磨，然后用洗洁精彻底清洗，即可继续使用5 干烧不会对不锈钢材料造成实质性的损伤许多厨房用具在制造过程中已经经过退火处理，增加了其耐用性6 不锈钢锅具不含硝酸氢氟酸等强酸，因此不会有镍铬等重金属离子溶出，使用安全无忧7 不锈钢锅具。

2 这种彩色变化并不代表锅具有毒性不锈钢锅在正常使用和温度变化下，其化学成分不会发生改变，因此不会对人体健康造成威胁3 若锅底出现彩色氧化层，可以使用金属丝球进行清洁通过擦拭和冲洗，可以去除表面氧化层，恢复不锈钢锅的原始色泽4 不锈钢锅虽然具有较高的耐腐蚀性，但其本质上仍然是。

1 不锈钢锅在使用过程中，若直接在燃气灶或电磁炉上加热，容易因为部分成分的氧化而产生黄色痕迹这种现象是正常的，只要锅体没有变形且不影响正常使用，就不会对健康造成伤害2 若不锈钢锅出现变黄情况，可以采用白醋与温水混合的方法进行清洁将白醋与温水按一定比例稀释后，用布顺时针擦拭锅底。